Se acaba el año 2012

General

Casi un año desde que escribí mi último post. Años con dedicaciones más “familiares” y menos en blogs e internet.

Echo de menos escribir mis experiencias y pensamientos sobre lo que me sucede y experimento. Demasiados canales han surgido con los teléfonos “inteligente”: Foursquare, Yelp, Instagram, Path, Facebook, Twitter, etc.

Estad atentos al 2013 y a este blog en el cual volveré a recomenzar todo de nuevo.

Un saludo y feliz año nuevo.

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Mayonesa de leche

Gastronomía

Hoy comiendo en el trabajo, comentando lo blanca que era la mayonesa, un compañero me comentó que él hace mayonesa de leche ya que su hija era alérgica al huevo. Yo me quedé con cara de poker porque pensé que me estaba tomando el pelo, pero realmente al buscar por internet descubrí que era cierto.

La receta es tan sencilla como la de la mayonesa de huevo. Son 3 o 2 partes de aceite (muchos recomiendan aceite de girasol) y 1 parte de leche. Sal y limón al gusto, aunque también es posible hacerle variaciones añadiendo cilantro, ajo, perejil, etc. Según los que describen la receta, el truco para que no se corte es no levantar el brazo de la turmix hasta que cuaje.

Según lo que he leído tiene como ventaja este tipo de mayonesa en que dura más tiempo en la nevera y que tiene un sabor más suave que la de huevo.

Yo que soy un gran fan de la mayonesa estoy un poco reticente a hacerla porque le tengo manía a la leche.

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Apple stocks

Informática, Internet

Llevo siguiendo las acciones de Apple durante mucho tiempo, años concretamente.

Hace dos días, cuando se acercaban al valor de $500 por acción, le comentaba a mi hermano por chat que:

Mmmm, me he leido el artículo que dice que las acciones de Apple pueden venirse abajo. Los motivos que da no me los creo. Aun falta tiempo para que salga un competidor real a los productos de Apple y su ecosistema. Compara el posible desplome de Apple con lo que pasó con HP, Nokia, etc. El desplome de Nokia, HP, etc fue debido a la aparición de Apple y sus productos innovadores.

Lo que sí que creo es que cuando Apple llegue a los $500 puede haber una cierta incertidumbre y la gente venda, al ser $500 un número muy redondo y muchos se hayan propuesto vender sus acciones cuando llegue a ese número mágico. Pero pasadas unas semanas de sube y baja las acciones de Apple volverán a subir, sobre todo cuando salga el iPad 3.

Y hoy parece que se ha cumplido mi vaticinio. Comenzaba el día con las acciones elevándose sin control, cual globo aerostático, hasta que ha sucedido la debacle: Apple cerraba con un 2,31% en pérdidas con respecto al día anterior, perdiendo el valor mítico de los $500. Creo que esto continuará así un par de semanas hasta que vuelva a subir de nuevo. Estaremos pendientes.

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Nata montada con CornFlakes

Gastronomía

Estaba tonteando por la cocina mientras mi mujer hacía un bizcocho cuando me percaté de medio bote de nata montada que habíamos hecho para tomar con fresas el día anterior, y se me ocurrió tomar una mecida cucharada sopera de nata y completarla con copos de CornFlakes que tenía a mano. Y todo eso dentro de golpe a la boca. Mmmmmm. Rico, rico, como diría quien todos sabemos. :)

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Configurar Lync en Mac

Software, Tutoriales

Hace unos días que en mi empresa migraron a Microsoft Outlook 2010 y su cliente de mensajería Lync.

Ya que poseo una licencia de Microsoft Office 2011 en el Macbook Pro de casa, y ya que en el paquete viene incluido el Lync, se me ocurrió hacerlo funcionar con mi cuenta del trabajo para poder chatear con compañeros del trabajo cuando estuviera en casa y con compañeros de otras sedes del mundo con diferente franjas horarias de las de España.

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McDonald’s de Arganda del Rey

Arganda del Rey, Gastronomía

No hace mucho, creo que unas pocas semanas, abrió en Arganda del Rey el primer McDonald’s. Ya existía con anterioridad un Burger King, que llevaba su tiempo instalado en la localidad.

Este McDonald’s se encuentra situado en la entrada del polígono industrial, en la primera rotonda de entrada al pueblo, en la salida 22 de la A3, en dirección a Madrid. Lo curioso es que no aparece en la página web de McDonald’s España, en el área de búsqueda de restaurantes. Tan reciente que no les ha dado tiempo ni de actualizarlo.

Según la publicidad, es un local abierto 24 horas, todos los días del año (pobres trabajadores dirían algunos por el horario, y qué afortunados dirán otros por tener trabajo)

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Burger King

Arganda del Rey, Gastronomía

Ayer fui a comprar un menú Long Chicken en el Burger King de Arganda del Rey y preguntando por un zumo me dijeron que no se incluían zumos con el menú. Qué curiosidad, cuando otra vez que compré un menú en un McDonalds de Rivas Vaciamadrid sí que me dejaron elegir un zumo de naranja como bebida del menú.

Al final, en el Burger King, me tuve que contentar con una botella de agua mineral. Ya sé dónde no podré beber “sano”.

Long Chicken Burger King

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The mechanic

Cine

Ayer vi con mi mujer una película de acción llamada The Mechanic que tiene como protagonista a Jason Statham. Me gustó. Es emocionante, entretenida y nada previsible. Trata sobre un asesino a sueldo que tiene la peculiaridad en hacer que sus asesinatos parezcan accidentes.

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Data Rescue 3: En busca del fichero perdido

Hardware, Software

Ya os hablé en otra ocasión del problema que tuve en mi disco duro. Ahora os voy a hablar un poco de mis intentos por recuperar lo que había contenido en él.

Mi primer intento fue con un programa llamado TechTool Pro 5 que compré dentro de un paquete de oferta en MacUpdate. Tiene una opción llamado Data Recovery pero no encontró nada en el disco duro estropeado. Creo que hay que tener activo algo llamado Techtool Protection’s Directory Backup. Claro está, no lo tenía.

Mi segundo y actual intento vendría con un programa que compró mi hermano llamado Data Rescue 3. Es un software específico para la recuperación de datos perdidos o borrados. Dentro de una gran variedad de opciones, hay dos específicas para escanear el contenido del disco duro y detectar los ficheros. La primera es Fast Scan y hace un barrido rápido para detectar posibles ficheros. En mi caso, no detectó ninguno. La segunda opción es Deep Scan y es la que se debe utilizar cuando la primera no ha dado los resultados deseados. Y en ella estoy todavía. Según el fabricante, tarda unos 3 minutos por cada GB de información, pero que en casos más graves puede tardar mucho más. Para poner un ejemplo, en una partición de disco duro de 250 GB como la que intento recuperar, debería tardar unas 12 horas y media. Pero la realidad es más frustrante, después de más de 66 horas, sólo llevo un 1,68% escaneado (12,6 GB). Menos mal que se inventó la multitarea, porque si no la espera sería desesperante.

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Compra en Acuista

Compras

El mes pasado, Junio, decidí comprar por primera vez en la tienda online Acuista. Andaba buscando un escáner de documentos que fuera además portátil y no necesitara fuente de alimentación externa. El que me gustaba (un Fujitsu) lo encontré con un precio más barato en Acuista, por este motivo decidí comprarlo allí.

Un viernes lo compraba con método de pago la transferencia bancaria (el único sin un sobrecoste). Pasaron los días de fin de semana y no recibía ninguna notificación. Les envié un e-mail preguntándoles por el estado de mi compra y hasta el Lunes no recibí contestación. Curioso que en fin de semana ni te atiendan, siendo una tienda electrónica, el soporte al cliente debería funcionar cada día de la semana.

En ese mismo e-mail del lunes, me confirmaban la compra y me indicaban un número de cuenta bancaria en donde realizar la transferencia. Ese mismo día realizaba la transferncia y el día siguiente, Martes, recibiría otro e-mail validándome la transferencia realizada. El envío sería por agencia de transporte (Chrono Express) y según ellos estaría en mi domicilio en 48 horas. A última hora del día, recibiría un e-mail con la factura de la compra en formato pdf.

El miércoles por la mañana llegaría a mi domicilio y lo recogería mi mujer. Por lo tanto, las 48 horas eran ciertas.

Del proceso de compra, sólo dos cosas que no me han gustado: la primera ya la comenté y fueron los dos días de fin de semana sin comunicación por su parte. La segunda es que el paquete vino tal cual, es decir, sin ninguna caja que lo contuviera de protección ni ningún método de sellado (papel adhesivo, etc) por lo que no se podía saber si alguien había abierto la caja o no.

Tal como llegó la caja a casa

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